La Brûlerie du Pilori
Torréfaction Artisanale depuis 1983 – Thés – Cafés
Au cœur de la ville dans un quartier animé et piéton la Brûlerie installée depuis 1983 sélectionne et torréfie artisanalement les meilleurs cafés du monde. Chaque matin que vous arriviez de la place Imbach (parking) ou place du Pilori, les effluves de la torréfaction vous guiderons jusqu’à nous. Vous découvrirez notre savoir-faire qui sublime les arômes des précieuses fèves arrivant du monde entier.
ÉTOILE DU DESERT
Thé noir, Rose, Fleur d’Oranger, Gingembre.
Infusion : 4 à 5 minutes Température : 90 °
Pérou Yanesha
Doux & Gourmand
Le Yanesha provient d’un groupe de petits producteurs et est récolté et traité à la main. Après la récolte il est dépulpé, fermenté et lavé avant d’être séché au soleil.
Retrouvez une large sélection de thés en vrac :
Thé noir, Thé vert, Thé blanc, Thé aromatisé ou nature.
Deux grammes, soit une cuillère à café rase pour 10 cl d’eau (ou une bonne pincée pour les thés volumineux)
Thé blanc : 70°C – Thé vert : 70 à 80°C – Thé noir : 90°C
Thé blanc : 4 à 8 mn – Thé vert : 3 à 4 mn – Thé noir : 3 à 5 mn
Vous pouvez découvrir en boutique une large sélection sans théine avec nos Rooïbos, Tisanes et Carcadets.
Autour du Café
Découvrez notre gamme d’accessoires autour du café : Cafetières (Italienne, A piston) – Moulins à café électriques et manuels – Boites à café
Autour du Thé
Découvrez notre gamme d’accessoires autour du thé : Théières – Infuseurs et filtres à thé – Boites à thé – Coffrets thé – Tasses à thé
DIVERS
Mugs en porcelaine (Roy Rirkham, Dunoon, Dammann) – Déjeuners
Tél: 02 41 87 64 58
Mail: labruleriedupilori@orange.fr
Adresse: 6 rue Saint Etienne, 49100 ANGERS
La Brûlerie du Pilori 